Hace algún tiempo se me presentó un error en open office desde ubuntu, sucede que no podía insertar fórmulas (Insert -> Object -> Formula) la opción aparece deshabilitada. Buscando la solución me he encontrado con éste sitio en donde se señala que hace falta instalar un paquete openoffice.org-math pueden utiliza Synaptic o línea de comandos (sudo apt-get install openoffice.org-math).

Nota aún no lo he probado, por falta de tiempo, pero les daré a conocer los resultados.